鸭舌:俗话说“物以稀为贵”,有很高的营养价值,所以价格昂贵,鸭舌的味道很,咬下去的一刹那能感觉到骨头的存在,但细嚼起来,骨头一点也不“梗”,既有鸭肉的香味,又别具风味。
鸭掌:含有丰富的胶原蛋白,蛋白质含量高达26%,和同等质量的熊掌的营养相当,饮食文化中鸭掌寓意之一就是寂寞里的抚慰,艰难中的扶持,这种含义更是徒增鸭掌惹人喜爱之情。
鸭胗:脂肪含量低,营养丰富,吃起来带有脆感,入口浓香,是大家都非常喜欢的一品种。
鸭心:鸭心的B族维生素含量相当高,铁也比较丰富,不肥腻。
鸭翅:营养丰富,含有人体所需的多种营养成分与微量元素。
鸭脖:有啃头,辣口不辣心,吃了不上火,香鲜美味,回味十足,是老少皆宜的休闲食品。
厂名:兖州市绿源食品有限公司 厂址:兖州市颜店镇颜家村东 厂家联系方式:400-100-1567
配料表:(鸭胗、鸭脖、鸭爪、鸭舌、鸭心、鸭翅)辣椒、酱油、食用盐、味精、白砂糖、姜、八角、桂皮
储藏方法:常温通风、阴凉、干燥处 保质期:270天 食品添加剂:无
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